8月27號，蚌埠市市場監(jiān)管局聯合多部門，對全市的冷鏈食品開展了集中執(zhí)法行動。查獲一批無中文標簽和無包裝的冷凍肉類，兩箱外包裝全部為英文字樣的冷凍食品及6箱僅用麻袋包裹的冷凍肉類食品，被執(zhí)法人員查封。

當天上午，執(zhí)法人員首先來到蚌埠淮上區(qū)合一冷鮮城，對這里開展全面檢查?，F場，執(zhí)法人員穿起厚厚的棉大衣，深入零下30多度的冷庫，挨個取樣。

合一冷鮮城這樣的大型冷庫，是本次執(zhí)法檢查的重點。據了解，合一冷庫涉及的經營戶眾多，目前的冷庫貯存量在2萬噸上下。現場，防疫人員對冷庫設施、冷藏物品，進行了采樣。

蚌埠市疾控中心主任醫(yī)師 陳孝連：“在采樣過程當中，我們采集了食品，重點冷凍蝦，冷凍肉，還有我們的外環(huán)境，包括我們的外包裝，產品的外包裝，以及我們從業(yè)人員，運輸冷凍儲存相關人員的一個樣品，這些樣品我們將帶到我們的檢驗室，進行以新冠核酸為主的檢測工作?！?/p>

當天，疾控人員對查見的進口冷凍水產品、肉類等進行了核酸檢測樣品的采集，共采集了22份樣品。

此次集中執(zhí)法行動，共出動執(zhí)法人員50多人，檢查了合一冷鮮城的40個冷庫的貯存冷鏈食品，冷凍水產品、肉類、雞翅、薯條等是常見的貯存產品。從整體的檢查情況來看，冷鏈企業(yè)做到了合法經營，但是個別經營戶貯存的產品中，執(zhí)法人員發(fā)現一些無中文標志肉類。

在檢查過程中，發(fā)現其中一批無中文標識凍肉，其中查見沒有中文標識的凍牛肚6件，無標識包裝未能提供檢疫證明的凍牛筋106件，散裝冷凍毛肚一箱，沒有標志包裝，也未能提供檢疫證明，執(zhí)法人員在做進一步的調查核實。

蚌埠市市場監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊（籌）負責人 王萬武：“我們在檢查過程中主要是檢查這個冷鏈食品的經營者，是不是從合法渠道購進，他采購食品時是不是索取了相關的票證，特別是對于進口的冷凍食品，是不是通過海關正規(guī)進口，能不能提供進口貨物檢驗合格證明 ?！?/p>

正如網友所說，特殊時期，食品安全無小事，希望相關部門負起責來，進行嚴查，避免三無產品流入市場！

文章來源：蚌埠廣播電視臺

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